青團吃之前需要加熱嗎
【青團吃之前需要加熱嗎】青團吃之前加不加熱的可以的 。從傳統(tǒng)的習俗上來說，青團一般都是吃冷的，但從營養(yǎng)的角度上來說，青團最好熱著吃 。因為青團中的主要成分是糯米，其吸水性和膨脹性小，難于消化 。如果吃冷的話很容易飽滯不消化，這樣是不利于健康的 。青團是江南地區(qū)一帶的傳統(tǒng)特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉里，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣 。
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