什么青菜湯好喝
青菜豆腐湯：
食材：小青菜適量、嫩豆腐半盒、鹽適量、淀粉適量、香油適量、小蔥適量 。
做法：
1、小青菜用鹽水浸泡 ， 沖洗干凈 ， 控干水分 ， 切成末；
2、嫩豆腐切條 ， 鍋里燒開水 ， 放少許鹽 ， 焯水撈出豆腐備用；
3、鍋里倒油 ， 放入小蔥 ， 小青菜翻炒；
4、倒入適量清水燒開 ， 加入適量鹽 ， 放入豆腐煮一會；
【什么青菜湯好喝】5、適量淀粉加水攪拌均勻 ， 倒進鍋中 ， 用鏟子推動湯汁均勻后 ， 加入香油拌均勻后即可 。
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