做青菜最好吃的方法 青菜香菇的做法
1、用料：青菜適量；干香菇適量；油、鹽、蠔油、白糖適量 。
【做青菜最好吃的方法 青菜香菇的做法】2、鍋內(nèi)放油，油熱時(shí)放青菜炒制，快熟時(shí)加入少許雞精和鹽 。
3、加入蒜末翻炒后盛出 。
4、鍋內(nèi)放油，將香菇整個(gè)放在鍋里略炒后加蓋用小火燜五分鐘；開(kāi)蓋，這會(huì)你會(huì)發(fā)現(xiàn)香菇比入鍋前要略微變小了，這時(shí)加入生抽與鹽、雞精調(diào)味，將調(diào)料調(diào)勻后再加入適量的上湯調(diào)勻 。
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