德式土豆沙拉制作方法 如何制作德式土豆沙拉
1、土豆洗凈去皮 ， 洋蔥剝?nèi)ネ馄?nbsp;， 與培根一起切碎 。
2、鍋中放入適量熱水 ， 將去好皮得土豆整個放入 ， 大火燒沸后轉(zhuǎn)為小火慢慢煮制30分鐘 ， 待土豆完全煮熟后 ， 取出瀝干水分放涼 ， 再切成滾刀塊 。
3、取1茶匙橄欖油放入平底煎鍋中 ， 燒熱后將洋蔥碎和培根碎放入爆香 ， 并翻炒制熟 ， 然后再倒入土豆塊中 。
【德式土豆沙拉制作方法 如何制作德式土豆沙拉】4、在土豆片中調(diào)入鹽、白胡椒粉、橄欖油、白醋、清湯（或水）和西式芥茉醬 ， 攪拌均勻 ， 最后再撒入法香碎即可 。
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