醬驢肉剩下的湯怎么辦
可做成蔬菜湯、泡飯、湯包等，本次回答以湯包制作為例 。
一、原料：
1、主料：
面粉1000克，溫水600克，豬五花肉700克，醬驢肉湯凍280克，蟹肉160克，蟹黃40克，醬油40克，油100克 。
2、輔料：
料酒6克，香油8克，白糖5克，蔥花5克，姜末5克，精鹽15克，胡椒粉1克，味精1克 。
二、做法：
1、將面粉加水和勻揉透，放置片刻 。
2、豬肉剁成肉茸，蟹肉剁碎 。
3、鍋內(nèi)加油燒熱，放入蟹肉、蟹黃、姜末煸出蟹油，然后再與肉茸、湯凍、醬油、料酒等調(diào)拌成餡 。
【醬驢肉剩下的湯怎么辦】4、將面團搓成長條，揪成面坯，搟成圓皮，加餡捏成提褶包，上蒸籠用旺火蒸10分鐘即可 。
推薦閱讀
- 什么叫打醬油
- 黃豆醬燒豇豆的做法 黃豆醬燒豇豆怎么做
- 味極鮮醬油和生抽有什么區(qū)別
- 丘比沙拉醬直接食用嗎
- 生腌西紅柿醬的做法
- 蝦醬豆腐怎么做 蝦醬豆腐的做法
- 華滿臺酒怎么樣？華滿臺醬香酒多少錢？
- 怎樣腌制辣椒醬 辣椒醬怎樣腌制
- 果醬夾心小餅干怎么做 果醬夾心小餅干的做法
- 純芝麻醬哪個牌子好