牡蠣蘑菇湯怎么做
牡蠣蘑菇湯做法：
1、牡蠣肉沖洗干凈，備用 。
2、蘑菇去蒂洗凈，撕成小朵 。
3、鍋中倒入橄欖油燒至五成熱，下姜絲炒香 。
【牡蠣蘑菇湯怎么做】4、放入蘑菇翻炒幾下，倒入適量清水煮沸 。
5、加入牡蠣肉用大火煮5分鐘改小火，煮熟 。
6、加鹽調(diào)味，撒上蔥末即可 。
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