怎樣做美味的黃瓜拌皮蛋
第一、 準(zhǔn)備一根新鮮的黃瓜，用清水洗凈；準(zhǔn)備兩個皮蛋；再準(zhǔn)備少許紅椒，放入盤中備用 。
第二、 將黃瓜拍一下，切成塊；將皮蛋去除外皮；再將紅椒切絲，切成絲，放入盤中備用 。
第三、 將黃瓜均勻的擺在盤中，擺成一個圓形，最好能夠擺出層次感，然后將皮蛋切幾瓣兒放在中間 。
第四、 再準(zhǔn)備適量大蒜，去除外衣后切碎，放在盤中 。
第五、 將紅椒切成絲，均勻的擺在盤中，這里選用的紅椒并不太辣，生的都可以吃，不喜歡生味的，也可以放入鍋中稍微焯水 。
第六、 碗中放入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，陳醋，辣椒油，攪拌均勻，做成醬汁，然后將醬汁澆在盤中 。
【怎樣做美味的黃瓜拌皮蛋】第七、 還可以準(zhǔn)備適量枸杞子，用清水泡一下，放在盤中，攪拌均勻，就可以吃了，真的是太美味了，感興趣的朋友可以做起來了 。
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