怎么做野生菌焗土豆好吃？學做野生菌焗土豆需要哪些食材？為您提供野生菌焗土豆的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味野生菌焗土豆 。
做野生菌焗土豆所需食材：【野生菌焗土豆的做法（土豆）】主料：土豆1個（約150克），野生菌干5克，培根25克，雞蛋1個，牛奶70ml，馬蘇里拉芝士60克，鹽適量，黑胡椒適量
野生菌焗土豆的做法步驟：1. 食材大集合
2. 野生菌干泡發半小時到一小時
3. 泡發野生菌干的時候，培根切丁
4. 熱鍋炒培根，無需放油，炒熟即可盛出待用
5. 雞蛋和牛奶攪勻，加入一點點鹽和黑胡椒
6. 土豆切成小丁，盡量小點，方便蒸熟
7. 將土豆丁鋪入烤碗內，盡量平整些
8. 泡發好的野生菌切丁鋪在土豆丁上
9. 倒入蛋奶液，并將培根丁撒在表面
10. 鋪上滿滿的馬蘇里拉芝士碎
11. 美食鍋蒸烤盤里倒適量水，烤碗放入，蓋上鍋蓋，大火燒開轉中火，一共40分鐘
12. 一碗超滿足的美味的野生菌焗土豆就做好了！趕緊享用吧！
溫馨提示：培根本身含鹽分，不喜歡咸口的可以不加鹽或者只加一點點鹽調味 。土豆丁留在最后切，因為土豆削皮后放置時間較長，會使植物細胞在空氣中氧化分解作用加劇，導致土豆外層的營養物質分解較多 。
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