面條坨了怎么辦

將坨成一團(tuán)的面條放入煮開(kāi)的水中，水里加少許食鹽和少許白醋，將面條煮開(kāi)即可。這樣能夠使得坨成一團(tuán)的面條不沾粘，且很輕易的離開(kāi)而不碎。
煮面條不坨的辦法

文章插圖
在面條下鍋的時(shí)候快速的攪拌面條，這樣做會(huì)讓每一根面條之間都有充分的水阻攔面條粘連在一起，更不會(huì)讓它們有機(jī)遇粘到鍋底去。
【面條坨了怎么辦】水煮沸了再下面條。在煮面條的時(shí)候如果冷水下鍋，隨著水溫越來(lái)越熱，面條會(huì)因?yàn)樗疁氐纳呗冘洠苋菀拙驼车搅艘黄穑械臅r(shí)候還會(huì)粘在鍋底。
滾水下面條煮沸了之后轉(zhuǎn)到小火。這樣做不容易讓面條互相粘在一起或者粘到鍋底，也不會(huì)讓煮面的水溢出來(lái) 。

面條坨了怎么辦

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