近期豬肉價迎來4天連長，生豬價格是迎來觸底反彈了嗎？ _連長

【近期豬肉價迎來4天連長，生豬價格是迎來觸底反彈了嗎？】近期豬肉價迎來4天連漲，生豬價格是迎來觸底反彈了嗎？

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我認(rèn)為生豬價格是迎來暫時性的觸底反彈了，今年的肥豬最低價格，已經(jīng)下跌到每斤5元左右。現(xiàn)在肥豬價格在政府新一輪收儲中迎來了連續(xù)回升，一方面是肥豬價格經(jīng)過9個多月的持續(xù)下跌，存欄的肥豬已經(jīng)不多了，雖然散養(yǎng)戶手中存欄大量的等待出欄的肥豬，這些肥豬大多數(shù)是準(zhǔn)備在春節(jié)前出欄上市的。二是養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)過長達(dá)9個多月的競爭，手中出欄的肥豬所剩無幾了，現(xiàn)在這些養(yǎng)殖企業(yè)飼養(yǎng)的是大量的能繁母豬，他們正在為下一個豬經(jīng)過周期的到來做準(zhǔn)備。三是十月份后氣溫逐漸寒冷，進(jìn)入了豬肉的消費(fèi)旺季，肥豬價格止跌回升已是大勢所趨，大家都知道，每年的冬、臘月是國人制作臘肉的傳統(tǒng)季節(jié)，大多數(shù)人家已經(jīng)連續(xù)兩年沒有自己制作臘肉了，估計今年人們制作臘肉數(shù)量將大幅度增加，也就是所謂報復(fù)性增長，這是有可能的，現(xiàn)在在南方許多消費(fèi)者都在制作臘肉和灌裝臘腸。今年制作臘肉數(shù)量增加是肯定的，豬肉的銷售量就會大幅度增加。每年的肥豬有近一半是在春節(jié)期間消費(fèi)的，每年春節(jié)期間豬肉價格都會回升的，氣溫逐漸降低了，進(jìn)入了豬肉的消費(fèi)旺季，價格會明顯回升。

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但是，養(yǎng)豬人也不要高興過度，生豬價格迎來觸底反彈是暫時性的，因為現(xiàn)在仍然處于豬經(jīng)過周期的下行階段，肥豬價格的繼續(xù)下跌是大概率事件，養(yǎng)豬紅利期已經(jīng)結(jié)束，出欄一頭肥豬利潤超過1500元的事情已經(jīng)不可能出現(xiàn) 。現(xiàn)在只要肥豬價格超過生產(chǎn)成本，稍微有點(diǎn)利潤就考慮出欄，雖然一年中在春節(jié)期間消費(fèi)的肥豬基本占一年出欄量的一半，但是，有許多因素可能是抑制肥豬價格大漲的主要原因，一是今年市場上不缺肥豬，今年的情況與2019、2020年的情況不一樣，2018年下半年國內(nèi)發(fā)生非洲豬瘟疫情，國內(nèi)生豬存欄數(shù)量大幅度減少，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部400個定點(diǎn)監(jiān)測縣的數(shù)據(jù)顯示，2019年8月生豬存欄同比下降了38.7%，能繁母豬存欄同比下降了37.4% 。市場肥豬供不應(yīng)求，嚴(yán)重缺乏肥豬，大家應(yīng)該清楚，2019年9月份是全國豬肉價格統(tǒng)一暴漲，由于現(xiàn)在是市場經(jīng)濟(jì)社會，市場物價是由市場商品供求狀況確定價格，容易形成價格壟斷，國家投入大量的儲備豬肉經(jīng)歷了很長一段時間豬肉才下跌，這就是壟斷的具體表現(xiàn) 。現(xiàn)在規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)就已經(jīng)超過18萬戶，目前還沒有形成價格壟斷，同時還有大量的散養(yǎng)戶養(yǎng)殖的肥豬，因此市場肥豬供需是平衡的，不存在肥豬供不應(yīng)求的狀況，沒有暴漲的條件。二是政府和各個省收儲的豬肉冷儲是有期限的，不可能長期儲存下去，總有一天是要出庫上市的，只是臨時調(diào)整一下，冷儲一般是4個月左右，7月份收儲的在11月份左右就要更換了，這個月10日收儲的在明年元月份就要更換上市，因為春節(jié)后就進(jìn)入豬肉的消費(fèi)淡季，有可能在春節(jié)前就出庫上市。三是今年進(jìn)口的冷凍豬肉大量在冷庫中儲存，有的肉食品加工企業(yè)大量低價進(jìn)口冷凍豬肉，據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫顯示，2021年1-9月中國豬肉進(jìn)口量293萬噸，一斤豬肉進(jìn)口價格僅8.58元，利潤比較高。進(jìn)口商們虎視眈眈盯住市場肥豬價格，如果豬肉價格大漲，這些冷儲豬肉就會大量上市，因此今年的豬肉價格不可能出現(xiàn)暴漲，春節(jié)過后肥豬價格又回到下跌的狀況。