玉米漲價(jià)強(qiáng)勢，豬肉為何萎靡不振？ _萎靡不振

玉米漲價(jià)強(qiáng)勢，豬肉為何萎靡不振？

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【玉米漲價(jià)強(qiáng)勢，豬肉為何萎靡不振？】

現(xiàn)在國際糧食價(jià)格是持續(xù)漲價(jià) ，國內(nèi)玉米價(jià)格現(xiàn)在是巋然不動(dòng)的，近日，發(fā)生在南太平洋島國湯加的海底火山噴發(fā)事件引發(fā)全球關(guān)注，劇烈的火山噴發(fā)有可能使今年糧食減產(chǎn) ，因此，會(huì)使國際糧食價(jià)格繼續(xù)走強(qiáng) 。因此一些網(wǎng)友看好今年玉米價(jià)格，認(rèn)為玉米漲價(jià)比較強(qiáng)勢。

國內(nèi)的玉米主要是作為畜禽飼料，春節(jié)前是大量出欄肥豬的季節(jié) ，大多數(shù)豬舍都是空圈，配合飼料消耗大量減少，同時(shí)現(xiàn)在占生豬飼養(yǎng)量40%的農(nóng)村散養(yǎng)戶，他們一般是不購買配合飼料喂豬，飼料主要是自己種植的糧食或者糧食加工副產(chǎn)品，因此進(jìn)入農(nóng)歷冬月后，玉米的銷售量會(huì)大幅度減少，商品玉米主要是規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)采用，而這些養(yǎng)殖企業(yè)自己有飼料加工廠，喂豬所需要的玉米早就收購?fù)戤?nbsp;，所以現(xiàn)在需要收購飼料特別少在春節(jié)前估計(jì)玉米價(jià)格很難繼續(xù)漲價(jià) ，也就是在現(xiàn)在的價(jià)位上波動(dòng) 。同時(shí)現(xiàn)在的玉米價(jià)格已經(jīng)在高價(jià)位上運(yùn)行，現(xiàn)在大多數(shù)地方的玉米價(jià)格維持在每斤1.3元左右，去年玉米大漲價(jià)是由于前年年底國內(nèi)生豬飼養(yǎng)量增加30% ，配合飼料需要量大增，造成玉米缺乏，價(jià)格大漲，當(dāng)時(shí)的玉米價(jià)格是一天一個(gè)價(jià) ，東北玉米和山東玉米價(jià)格已經(jīng)突破每斤1 ， 5元，國內(nèi)有的地方已經(jīng)接近每斤2元的價(jià)格。今年和去年的情況不一樣，去年國內(nèi)玉米的生產(chǎn)量和進(jìn)口量都創(chuàng)最高值， 2021年國內(nèi)玉米播種面積達(dá)6.50億畝，比2020年增加3090萬畝，增長5.0% 。玉米產(chǎn)量達(dá)到2.73億噸，創(chuàng)玉米生產(chǎn)的最高水平，比2020年增加1244萬噸，增加4.7% 。去年年初由于玉米需求量大幅度增加，國內(nèi)玉米價(jià)格大幅度漲價(jià) ，為滿足畜禽飼料的需求， 2021年國內(nèi)大量進(jìn)口玉米，根據(jù)資料， 2021年1-7月國內(nèi)玉米進(jìn)口數(shù)量為1816萬噸，相比2020年同期增長了1359萬噸，同比增長297.5% 。玉米總量比2020年增加2603萬噸，完全足夠今年畜禽飼料的需求，因此，國內(nèi)玉米的價(jià)格漲價(jià)的幅度不會(huì)很大，玉米要漲價(jià)也可能在3月份后開始逐漸漲價(jià) 。

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從去年年初快速，豬價(jià)就一直萎靡不振，價(jià)格持續(xù)下跌，今年從每斤8 ， 5元左右持續(xù)下跌已經(jīng)跌破 7元，有的地方跌破了6元，養(yǎng)豬人又陷入了深度虧本狀況。我認(rèn)為造成豬價(jià)萎靡不振的原因主要是，一是消費(fèi)量減少，主要是南方地區(qū)許多消費(fèi)者在農(nóng)歷冬月前就已經(jīng)完成臘肉的制作，消費(fèi)者根據(jù)常規(guī)經(jīng)驗(yàn) ，擔(dān)心臨近春節(jié) ，豬肉價(jià)格會(huì)大幅度漲價(jià) ，因此在前段時(shí)間豬肉價(jià)格低時(shí)就已經(jīng)購買低價(jià)豬肉完成了臘肉的制作和臘腸的灌裝，后期制作臘肉、灌裝臘腸的人家戶增加不多，豬肉的需求量不多，造成目前豬肉需求量減少。二是現(xiàn)在的消費(fèi)者口味改變，現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場銷售的豬肉都是外國豬種，感覺現(xiàn)在的豬肉越吃越難吃，有腥味，肉質(zhì)較柴。由于在前幾年高價(jià)豬肉時(shí)期牛羊肉、魚和雞肉態(tài)度豬肉，長時(shí)期的改變，消費(fèi)者的飲食習(xí)慣發(fā)生了一定的變化，減少豬肉等紅肉的消費(fèi)量，增加魚、雞等白肉的消費(fèi)量，造成豬肉消費(fèi)量的減少。三是養(yǎng)豬人自己造成的，在政府去年十月份啟動(dòng)第二輪肥豬收儲(chǔ) ，同時(shí)相應(yīng)提高了收儲(chǔ)價(jià)格，帶動(dòng)了豬價(jià)的回升，豬價(jià)回升速度非常快，大多數(shù)地方已經(jīng)超過每斤8 ， 5元，有的地區(qū)已經(jīng)突破每斤10元，基本上是在生產(chǎn)成本線以上，養(yǎng)豬人或多或少有一定的利潤，在這個(gè)階段，散養(yǎng)戶看見豬價(jià)已經(jīng)超過成本價(jià) ，有利可圖了，就將原來計(jì)劃在臘月份出欄的肥豬大量出欄，因此造成市場肥豬供大于求，價(jià)格持續(xù)下跌。十月十日后豬價(jià)持續(xù)回升后，漲價(jià)劇烈，養(yǎng)豬人一反往常恐懼心理，囤積不銷售，等待肥豬價(jià)格的繼續(xù)上漲，期望賺取更多的利潤。價(jià)格大幅度回升后，超過了生產(chǎn)成本線后，養(yǎng)豬人又擔(dān)心價(jià)格回落，匆忙大量出欄肥豬，造成豬價(jià)下跌，每當(dāng)今天豬價(jià)回升明天就會(huì)有大量的肥豬出欄，甚至有的養(yǎng)殖企業(yè)將體重在200斤左右的生豬也傾巢出欄。四是屠宰企業(yè)和進(jìn)口企業(yè)的冷凍豬肉的大量上市，在豬價(jià)大幅度回升之時(shí) ，屠宰企業(yè)將前段時(shí)間收儲(chǔ)的豬肉上市，進(jìn)口企業(yè)的冷凍豬肉的大量上市引起豬價(jià)下跌，在豬價(jià)回升這段時(shí)間各個(gè)超市大量銷售低價(jià)的冷凍豬肉。因?yàn)檫@些冷凍豬肉的成本比較低，他們的大量上市，就會(huì)造成豬肉價(jià)格的下跌，這也是這段時(shí)間豬價(jià)下跌的主要因素。五是國內(nèi)新冠病毒病肺炎疫情的影響，進(jìn)入冬季后，新冠病毒病肺炎疫病在一些地方發(fā)生，旅游業(yè)和餐飲業(yè)受到了一定的影響，豬肉的消費(fèi)量沒有得到增加反而是減少。

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其他網(wǎng)友觀點(diǎn)

玉米漲價(jià)是因?yàn)橛衩咨倭?nbsp;，豬肉價(jià)格疲軟是因?yàn)轲B(yǎng)豬的多了，市場調(diào)節(jié)決定價(jià)格的走勢。

計(jì)劃經(jīng)濟(jì)有市場，市場經(jīng)濟(jì)有計(jì)劃。國家有宏觀調(diào)控機(jī)制，區(qū)位有微觀調(diào)節(jié)功能，國家、地方、產(chǎn)業(yè)三位一體運(yùn)轉(zhuǎn) ，物價(jià)就不會(huì)大起大落，局部的價(jià)格浮動(dòng)是正常的。

其他網(wǎng)友觀點(diǎn)

玉米漲價(jià)說明飼料需求量不減，正因?yàn)轱暳闲枨蟠笳f明養(yǎng)殖業(yè)旺盛。養(yǎng)殖旺盛巿場肉禽蛋奶供給充裕所以價(jià)格萎靡。