為什么豬肉下跌,真實生活感受不到？ _豬肉

為什么豬肉下跌,真實生活感受不到？

文章插圖

確實豬肉價格從去年年初開始持續(xù)下跌，但是在餐館吃飯或者吃早餐，價格和過去豬肉高價時期差不多，沒有明顯的下降，價格不變，而且數(shù)量沒有增加，在現(xiàn)實的生活中確實感覺不到豬肉價格的大跌，只有到農(nóng)貿(mào)市場購買豬肉時才能感覺到豬肉價格確實是下跌了。

文章插圖

現(xiàn)在是市場經(jīng)濟，商人都是唯利是圖，一般都是漲價多而降價少，價格上去后很難降下來。在2018年國內(nèi)發(fā)生了嚴重的非洲豬瘟疫病，生豬生產(chǎn)受到很大的危害，生豬飼養(yǎng)量大幅度的減少，市場肥豬嚴重缺乏，造成2019年6月份后國內(nèi)豬肉價格暴漲，每斤豬肉銷售價格從7元左右暴漲超過45元，養(yǎng)豬人是賺得盆滿缽滿，豬肉的下游產(chǎn)業(yè)也隨著大幅度漲價，如餐館的豬肉菜肴價格大幅度上漲，同時數(shù)量減少，早餐大幅度提高價格。餐館和早餐店的老板同樣也是賺得盆滿缽滿，消費者已經(jīng)超過承受能力，沒有辦法，進餐館只能點沒有豬肉的菜肴，消費牛、羊肉和雞魚類菜肴。

由于養(yǎng)豬進入紅利時期，界外企業(yè)大量涌入養(yǎng)豬業(yè)投資，很短的時間內(nèi)國內(nèi)生豬飼養(yǎng)數(shù)量大幅度增加，國內(nèi)的規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)超過18萬個，他們采取工業(yè)管理方法養(yǎng)豬，短時間出欄的肥豬大量增加，肥豬出欄處于供大于求，價格持續(xù)下跌，從去年年初開始豬肉價格就持續(xù)下跌，每斤肥豬價格從18元下跌超過5元，農(nóng)貿(mào)市場豬肉銷售價大幅度下降，許多地方低于十元達到個位數(shù) 。從去年年初到現(xiàn)在，肥豬價格回升僅在去年十月份有不到一個月的回升，但是大多數(shù)地方的肥豬價格每斤也沒有超過十元，大多數(shù)時間都是下跌。

【為什么豬肉下跌,真實生活感受不到？】雖然豬肉價格大幅度下降，但是不論早餐還是餐館中的豬肉菜肴價格仍然不動，仍然是豬肉高價位時期的價格。這也是商人的性格，只有漲價的沒有降價的，現(xiàn)在是市場經(jīng)濟，物價是由市場供求狀況來確定的，政府物價部門不能制定物價，因此只要有消費，他們的價格就不會下降，只有不吃這種高價的早餐和菜肴，早餐店和餐館才會適當降低價格。