芹菜的產(chǎn)量上不去該怎么辦？ _芹菜

芹菜的產(chǎn)量上不去該怎么辦？

芹菜，它是傘形科芹屬的草本植物，一般植株高十到十五公分，它的葉子不能吃，莖細(xì)長，是主要食用的部分。芹菜不僅味道好吃，可以和其它蔬菜或者肉食炒，也可以單獨(dú)炒食，我記得小時(shí)候有一道芹菜炒肉，是我特別喜歡吃的，現(xiàn)在長大了，卻吃不到了。

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芹菜性溫涼，喜涼爽濕潤的氣候，不耐高溫，原產(chǎn)地是地中海沿岸的沼澤地區(qū)，氣溫變化不大且多雨。好的芹菜品種生長勢頭強(qiáng)，植株高大，抗病能力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，在春秋露地可以全國種植。芹菜種植簡單，且產(chǎn)量高，就是育苗比較麻煩，需要精心管理培育幼苗。

芹菜的種植時(shí)間。芹菜一般都是在大棚里育苗，然后移栽到露地種植。春季一月到二月份之間在大棚里育苗，三月下旬到四月份之間定植，五月下旬到七月之間可以進(jìn)行采收。秋季種植芹菜時(shí)，六七月開始育苗，八月到九月中旬開始定植，十月到十二月份進(jìn)行正常采收上市。

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芹菜種植產(chǎn)量低，可能是這幾個(gè)原因。

芹菜是淺根性蔬菜，對(duì)肥料的吸收能力比較差，種植時(shí)前期需要施足底肥，追施需要及時(shí)，勤施多施是關(guān)鍵。如果種植地區(qū)沒有足夠的養(yǎng)分，芹菜會(huì)出現(xiàn)脫靶，導(dǎo)致莖內(nèi)空心。

芹菜對(duì)溫度和光照有一定的需求，但是需求量并不大，它不耐高溫，所以需要及時(shí)澆水來降溫，光照時(shí)間也不能太長，每天一到兩小時(shí)即可。芹菜生長期溫度過低或光照不足也不行，葉片的光合作用效率較低，干物質(zhì)積累太少，芹菜也容易空心。

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芹菜根系不發(fā)達(dá)，需要多施肥，基肥不足或追肥不及時(shí)，芹菜生長發(fā)育遲緩，出現(xiàn)早衰，如果不注意澆水，土壤干旱也會(huì)導(dǎo)致空心，影響芹菜最終產(chǎn)量。和蘿卜一樣，芹菜需要及時(shí)采收，如果收獲時(shí)間過晚，芹菜根系吸肥能力下降，莖葉開始老化，自然出現(xiàn)空心和產(chǎn)量低。

芹菜產(chǎn)量上不去，很可能就是植株體內(nèi)空心造成的，空心不僅造成減產(chǎn)，還會(huì)大大地影響芹菜口感，所以我們種植時(shí)一定要重視。我是小李，關(guān)注農(nóng)業(yè)，支持農(nóng)村，愛護(hù)農(nóng)民。如果想了解更多的農(nóng)業(yè)種植知識(shí)，歡迎關(guān)注。

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芹菜在我國種植非常廣泛，這是一種傘形科的草本作物。芹菜喜陰涼濕潤的環(huán)境生長，不耐高溫、抗逆性較好。種植芹菜多會(huì)選擇土質(zhì)疏松、地勢較高和排灌條件優(yōu)越的壤土，保障充足的肥水供應(yīng)，才能讓芹菜長得更好。

芹菜的產(chǎn)量上不去該怎么辦呢？這是與芹菜的品種、種植的環(huán)境以及種植管理的技術(shù)都有一定的關(guān)系。單單從品種繁育來講，芹菜的改良程度和種植技術(shù)積累是比較客觀的。芹菜的起源地在地中海地區(qū)的沼澤地帶，于漢朝時(shí)期傳入我國；說來也挺有意思，那個(gè)時(shí)候芹菜僅僅作為景觀植物種植，因?yàn)槠鋫阈螤睢⒂邢銡馍l(fā)，人們很喜歡當(dāng)作景觀來觀賞。所以種植芹菜的技術(shù)也一直傳承至今，正常情況下露天種植芹菜的畝產(chǎn)量在2000斤左右，大棚種植的畝產(chǎn)量在5000斤左右；撫育管理較好的，產(chǎn)量還要更高。

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一、芹菜的生長習(xí)性和種植要點(diǎn) 。

芹菜的品種較多，可以歸納為水芹和旱芹，這是不同品種對(duì)水分需求、適應(yīng)性不同而定義命名的。我們比較常見的芹菜就是旱芹，也叫作香芹，是一種根系較淺、分蘗能力較好的辛辣香氣的蔬菜。芹菜的生長適應(yīng)性比較好，在濕潤、半濕潤的沙質(zhì)土和壤土都能種植。芹菜是喜陰涼的蔬菜，在種植環(huán)境方面要避免日照太強(qiáng)的地方，同時(shí)要通透性較好的高地種植。

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二、種植芹菜的時(shí)間和施肥管理。

根據(jù)大多數(shù)芹菜品種的特性，它們的生長周期為4個(gè)月左右，只是在南北方地區(qū)種植時(shí)間方面有所推延。芹菜露天種植可以在春、夏和秋季播種，3~4月、6~7月和8~9月份是最適合種植芹菜的。芹菜的耐肥性不強(qiáng)，需肥以氮肥為主，再配合磷肥、鉀肥等中微量元素肥追施，以全面提高莖葉的長勢。播種時(shí)期由于種子很細(xì)很輕，建議采用濕播的方式進(jìn)行，先以雞糞肥等農(nóng)家肥作基肥翻地、整地。在育苗期經(jīng)歷不要追肥，以免造成燒根燒苗現(xiàn)象。

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三、防治病蟲害以提高芹菜產(chǎn)量。

很多種植戶可能存在一個(gè)誤區(qū)，那就是芹菜有香氣能夠起到驅(qū)蟲的作用，認(rèn)為芹菜遭受病蟲害侵蝕的概率會(huì)很小。這是沒有科學(xué)依據(jù)的，大部分的農(nóng)作物在生長的過程中都有可能受到氣候、環(huán)境的影響而病蟲害發(fā)作。芹菜的病害主要是芹菜枯病、軟腐病和菌核病等，可以相應(yīng)劑量的百菌清可濕性粉劑、甲基托布津可濕性粉劑、多菌靈和鏈霉素等藥物進(jìn)行防治；芹菜的蟲害主要是根線蟲、小螞蟻和蚜蟲等，噴施吡蟲啉或辛硫磷乳油即可防治。

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【芹菜的產(chǎn)量上不去該怎么辦？】

你好，農(nóng)學(xué)博士教種植為您解答。

在我國很多地區(qū)，栽培的芹菜主要有兩大類，一種是本地芹，也就是中國類型芹菜，另一種則是西芹，主要就是歐洲引進(jìn)的芹菜。在品種選擇上，我們最好是因地制宜，選擇適宜品種栽植，并通過精細(xì)管理，實(shí)現(xiàn)不同季節(jié)、不同條件下的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn) 。

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1、整地施肥

種芹菜最好選擇富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥強(qiáng)的壤土、黏壤土地塊，結(jié)合整地進(jìn)行科學(xué)施肥，一般一畝地施用優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥1500-2000公斤、磷酸二銨10-15公斤、硼砂5-8公斤作為底肥，最好是均勻撒施后耕翻細(xì)耙整平做畦，畦寬為0.8-0.9米。

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2、浸種催芽

芹菜種子皮厚堅(jiān)韌、吸水慢、浸種時(shí)間較長，在浸種過程中，我們要搓洗2-3遍，以利于吸水。除了浸種，我們還可以用硫脲、赤霉素浸種，代替低溫浸種。我們要將浸種過的種子撈出，隨后用清水搓洗干凈，病瀝干水分，用紗布包好，再用濕毛巾覆蓋，置于恒溫恒濕的條件中催芽，芹菜種子發(fā)芽需要光照，適當(dāng)見光可以有效促進(jìn)發(fā)芽，當(dāng)80%種子露白的時(shí)候，就可以播種了。

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3、苗期管理

（1）溫度管理：在冬春季節(jié)育苗的時(shí)候，我們可以在大棚內(nèi)加蓋地膜保溫，在出苗以后及時(shí)揭除地膜，隨著氣溫不斷高升，需要適當(dāng)加大通風(fēng) 。

（2）肥水管理：在芹菜的整個(gè)育苗期間，我們都要注意澆水，并保持土壤足夠濕潤，澆水要小水勤澆，夏秋育苗早晚進(jìn)行，冬春育苗要在晴天上午進(jìn)行。

（3）間苗：在芹菜幼苗長到兩片真葉的時(shí)候，我們就要間苗了，苗距控制在1厘米，以后再進(jìn)行1-2次間苗，保證苗距控制在2厘米，在芹菜間苗以后，要及時(shí)澆水。

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4、大田管理

（1）肥水管理：在栽后的緩苗階段，適宜小水勤澆，緩苗后澆水的時(shí)候，我們要及時(shí)追肥，一半施用硫酸銨、尿素。緩苗完成以后，要少澆水，進(jìn)行適當(dāng)蹲苗，以利于根系下扎、心葉分化。蹲苗結(jié)束以后，氣候轉(zhuǎn)入涼爽時(shí)節(jié)，也就進(jìn)入芹菜的旺盛生長期，我們要保持土壤足夠濕潤，然后進(jìn)行第2次追肥，推薦施用硫酸銨，最好是隨肥澆水。在芹菜的整個(gè)生長期內(nèi)，芹菜應(yīng)該以氮肥為主，嚴(yán)忌施用人糞尿，避免引起芹菜的爛心、爛根。在芹菜莖葉生長期，我們可以考慮噴施磷酸二氫鉀1-2次，還可以噴施硼肥等其他微肥，提高產(chǎn)量、品質(zhì)的效果極佳。

（2）中耕除草：在芹菜的生長前期，植株長得較慢，還伴有雜草危害。所以，我們應(yīng)該及時(shí)中耕除草，一般在追肥前結(jié)合除草進(jìn)行中耕。因?yàn)榍鄄烁递^淺，中耕不宜過深，達(dá)到中耕除草效果即可，如果中耕太深，會(huì)損傷植株的根系，反而影響到芹菜的正常生長。