水果不是喜歡吃就是會吃 了解它的功效和食用禁忌才行
水果是生活的必需品,每天都要接觸,我們在享受各種美味同時,是否有考慮過它們的功效呢?你真的了解你所吃的水果嗎?不是喜歡吃就是會吃,而是要真正了解它的功效和食用禁忌才行!跟隨小編一起來看看吧!
楊桃
功效:楊桃能減少機(jī)體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用 。同時還可保護(hù)肝臟,降低血糖 。楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補(bǔ)充人體的水分,生津止渴,并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感 。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進(jìn)食物的消化 。楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風(fēng)火牙痛 。
【水果不是喜歡吃就是會吃 了解它的功效和食用禁忌才行】 適合人群:適合一般人食用 。患有心血管疾病或肥胖的人適合食用 。
適用量:每次1~2個 。
溫馨提示:楊桃性寒,凡脾胃虛寒或有腹瀉的人宜少食 。
枇杷
功效:枇杷中所含的有機(jī)酸,能刺激消化腺分泌,對增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔?。枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽 。枇杷果實(shí)及葉有抵制流感病毒作用,常吃可以預(yù)防四季感冒 。枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可輔助治療各種嘔吐呃逆 。
適合人群:適合一般人食用 。
適用量:每次1~2個 。
溫馨提示:枇杷仁有毒,不可食用 。多食枇杷易胎甲球濕生痰,繼發(fā)痰熱,所以不可食用過量;脾虛泄瀉者忌食 。枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷 。
蛋黃果
又名獅頭果,原產(chǎn)古巴和南美洲熱帶,屬山欖科半落葉小喬木熱帶果樹 。
蛋黃果是常綠小喬木,作行道樹、果樹、誘鳥樹栽植,喜好高溫 。肉質(zhì)漿果,形狀變化大,果頂突起,常偏向一側(cè);未熟時果綠色,成熟果黃綠色至橙黃色,光滑,皮薄,長5~8厘米,果肉橙黃色,富含淀粉,質(zhì)地似蛋黃,且有香氣 。果實(shí)除生食外,可制果醬、冰奶油、飲料或果酒 。
荔枝
荔枝是果中佳品,含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的水果 。荔枝味道鮮美甘甜,口感軟韌,是人們心目中的高級果品 。當(dāng)年“一騎紅塵妃子笑”的故事更讓荔枝披上了一層迷人的光輝 。
功效:常食荔枝能補(bǔ)腦健身,開胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效 。荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑 。
適合人群:除有上火癥狀的人外均可食用 。尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用 。貧血、胃寒和口臭者也很適合 。
適用量:每天300克以內(nèi),兒童5顆足矣 。
溫馨提示:不宜一次食用過多或連續(xù)多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人 。千萬不要學(xué)古人“日啖荔枝三百顆” 。大量食用鮮荔枝,會導(dǎo)致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉,甚至出現(xiàn)昏迷和循環(huán)衰竭等癥,醫(yī)學(xué)上稱為“荔枝病”,即低血糖癥 。上火的人不要吃荔枝,以免加重上火癥狀 。
櫻桃
櫻桃,別名鶯桃、含桃、荊桃等,是上市最早的一種喬木果實(shí),號稱“百果第一枝” 。據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而名為“鶯桃” 。其果實(shí)雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏如瑪瑙寶石一樣,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴,備受青睞 。
功效:櫻桃的含鐵量特別高,位于各種水果之首 。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素的需求,促進(jìn)血紅蛋白的再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智 。櫻桃營養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃、祛風(fēng)濕,“令人好顏色,美志性”之功效,對食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處 。經(jīng)常食有櫻桃能養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑 。
適合人群:適合一般人食用 。
適用量:每次5個(約30克)
溫馨提示:櫻桃因含鐵多,再加上含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒 。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒 。櫻桃性溫?zé)幔瑹嵝圆〖疤摕峥人远家墒?。
桑葚
功效:它有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),營養(yǎng)肌膚、使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老 。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥 。常食桑椹可以明日,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀 。桑椹具有免疫促進(jìn)作用 。桑椹對脾臟有增重作用,對溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用,可防止人體動脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化,促進(jìn)新陳代謝;桑椹可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長,防止白細(xì)胞減少,并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助療效 。桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用,適量食用能促進(jìn)胃液分泌,刺激腸蠕動及解除燥熱 。中醫(yī)認(rèn)為,桑椹性味甘寒,具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明日等功效 。
適合人群:一般成人適合食用 。女性、中老年人及過度用眼者適合食用 。
適用量:每次20~30顆(30~50克) 。
溫馨提示:桑椹有黑、白兩種,鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品 。未成熟的桑椹不能吃 。熬桑椹膏時忌用鐵器 。因桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎 。少年兒童不宜多吃桑椹 。因?yàn)樯i﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收 。脾虛便溏者不宜吃桑椹 。桑椹含糖量高,糖尿病人應(yīng)忌食 。
芒果
功效主治:益胃止嘔,解渴利尿 。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,暈眩嘔吐,咽痛音啞,咳嗽痰多,氣喘等病癥 。
山竹
山竹,原名莽吉柿 。原產(chǎn)于東南亞,一般種植10年才開始結(jié)果,對環(huán)境要求非常嚴(yán)格,因此是名副其實(shí)的綠色水果,非常名貴 。其幽香氣爽,滑潤而不膩滯,與榴蓮齊名,號稱“果中皇后” 。
功效:山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱 。在泰國,人們將榴蓮山竹視為“夫妻果” 。如果吃了過多的榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解 。它含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用 。
適合人群:一般人都可食用 。體弱,病后的人更適合 。
適用量:每天3個足矣 。
溫馨提示:購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新果,否則會買到“死竹”,使您大失所望 。剝殼時注意不要將紫色汁液染在肉上,因?yàn)樗鼤绊懣谖?。山竹富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便秘 。含糖較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人應(yīng)不食 。它亦含較高鉀,故腎病及心臟病人少吃 。
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