芹菜做素菜怎么做
食材：
【芹菜做素菜怎么做】芹菜、花椒、鹽、醬油、雞精和蔥 。
步驟：
1、將芹菜用清水洗凈，切成段；
2、將炒鍋置于旺火加熱，倒入食油燒至六成熱時，放入花椒，待花椒變色，取出不用；
3、放入蔥花爆出香味，倒入芹菜翻炒均勻后，加入醬油、鹽，雞精再翻炒幾下，即可出鍋 。
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