面發(fā)不起來能做什么吃
面發(fā)不起來可以做小餅吃,把面團(tuán)分劑,做一個(gè)個(gè)的小圓球,或者是烙餅吃也是可以的 。
【面發(fā)不起來能做什么吃】發(fā)面是指面團(tuán)在一定溫、濕度條件下,讓酵母充分繁殖產(chǎn)氣,促使面團(tuán)膨脹的過程 。當(dāng)酵母菌在面團(tuán)內(nèi)部有氧的環(huán)境下,將淀粉轉(zhuǎn)化為糖并消耗掉的時(shí)候,會(huì)釋放出二氧化碳?xì)怏w 。
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