紹興一號葡萄種植技術(shù) _葡萄

紹興一號葡萄種植技術(shù)疏花疏果，夏黑的坐果率很高，應(yīng)在花前一周疏去副穗以及副穗下幾個(gè)支軸，輕掐穗尖甚至不掐穗尖，以保持圓錐形果穗。要盡可能的讓土壤的水分均衡，就是說在雨季來臨之前，要小水勤灌，讓土壤的墑情不要太旱。

消毒。葡萄在休眠期內(nèi)可進(jìn)行2～3次消毒，其目的為消滅越冬病菌，減少生長期病害發(fā)生。最后一次消毒在萌芽初期（芽剛呈棉球狀時(shí)）進(jìn)行。方法為：用五氯酚鈉2兩加晶體石硫合劑1斤兌水100斤（先用少量熱水將五氯酚鈉溶解，兌水100斤后加入已溶好的石硫合劑溶液）。

【紹興一號葡萄種植技術(shù)】專家提醒，雖然前期不要讓土壤太旱，但進(jìn)入雨季后一定要做好排水工作，因?yàn)橥寥乐泻窟^高除了能引起裂果外，也會引起葡萄樹爛根。

個(gè)別年份早到的強(qiáng)寒流可凍傷芽眼，需搶在寒流到來前下埋土防寒夜間最低氣溫降至0℃時(shí)進(jìn)行埋土，埋土厚度達(dá)到枝條上部40厘米以上，覆土收頂寬度需達(dá)到60厘米、底寬140厘米以上，以保護(hù)根系不受凍害。

前期夏季修剪，對新梢控制的比較嚴(yán)格，后期在第二次果實(shí)膨大前要適當(dāng)?shù)姆派遥派抑饕菍π律也灰奶荩褪前岩粋€(gè)小尖摘掉就可以了，這樣這些葉片可以吸收一部分水分，也就是和果實(shí)爭水分，果實(shí)就會減少水分吸收減輕裂果。

提前一年結(jié)果。秋栽葡萄春季不須緩苗，第二年就能結(jié)果。而春栽葡萄，需到第3年結(jié)果。葡萄秋栽的技術(shù)主要把好四關(guān)：一、選地。葡萄的適應(yīng)性很強(qiáng)，沙土、沙壤土、礫質(zhì)土和輕微鹽堿土都可種植，但以沙壤土最好。

所謂輕摘心就是多留一些葉片，把卷須掐掉就可以了，另外多留葉片還有一個(gè)好處，就是在果實(shí)進(jìn)入成熟期時(shí)，可以有效阻擋陽光防止果實(shí)的日灼現(xiàn)象發(fā)生。

剪截芽段和預(yù)處理將貯藏的葡萄種條取出后，剪截成只留一個(gè)飽滿芽眼的芽段。其做法是：在芽眼上方1厘米處平剪，在芽眼下方5～7厘米處斜剪成馬蹄形。芽段剪好后，立即將其整齊、緊密地插到沙床中，在20℃～30℃的條件下進(jìn)行預(yù)處理。

鈣肥的作用可以使細(xì)胞增強(qiáng)韌性，細(xì)胞的強(qiáng)韌性上來了，果皮就有了一定的柔韌性，它在某種程度就可以減輕裂果的發(fā)生。

紹興一號葡萄種植技術(shù)葡萄抗病性較差，病害主要包括霉霜病、黑豆病、白腐病和灰霉病等，6,7月份是降雨集中期，滿足葡萄霉霜病、灰霉病等病害的發(fā)生和流行條件，因此一定要重視雨后各種病害的防治，嚴(yán)格控制葡萄病蟲害對花序等器官的危害。越冬防寒：第一年植株年幼，冬季枝芽易受凍害，特別是乍娜、紅地球等品種，更應(yīng)注意保護(hù)．當(dāng)年冬季最好埋土，以利安全越冬。同時(shí)，10月底至11月初及時(shí)扣棚，冬季棚溫一定要控制好，最低不能低于-14℃ 。三九天，如棚溫過低可臨時(shí)加火或開苫升溫。北方地區(qū)葡萄越冬采取埋土方寒的方法，在落葉修剪后進(jìn)行，方法是將植株順栽植行輕輕按到，小心的用細(xì)土封嚴(yán)蓋實(shí)，以不露枝蔓為準(zhǔn)，呈埂頗狀連體培土，南低北高向陽傾斜，以利白天接收太陽提高溫度，減少動土屋，對安全過冬十分有利，埋土宜干不宜濕，否則會引起芽體腐爛而降低發(fā)芽率，同時(shí)覆土要嚴(yán)實(shí)，防止“漏風(fēng)”，刨土?xí)r間宜遲不宜早，最好在4月下旬進(jìn)行，1周內(nèi)完成，刨土要小心，不要弄傷苗木，以防傷流，苗木出土后視成熟情況做好補(bǔ)栽工作。

另外專家提醒，對于已經(jīng)裂了的果實(shí)要及時(shí)摘掉，避免影響果穗里的其它果實(shí) 。葡萄漿果進(jìn)入第二次膨大期，對肥的要求也會增強(qiáng)，尤其是能促進(jìn)果實(shí)著色、提高含糖量的磷鉀肥，因此這個(gè)時(shí)期要對每個(gè)樹體增施磷鉀肥100~200克。在距離樹根部20厘米左右，開一個(gè)一尺長（30厘米）、10厘米寬、5厘米深的一個(gè)小溝，然后把磷鉀肥均勻撒入。

十項(xiàng)技術(shù)要點(diǎn)是： 1.品種選擇：要搞好品種選擇搭配，以免成熟期過分集中，影響銷售，一般應(yīng)以早、晚熟品為主。早熟品種有乍娜、亞都蜜；中熟品種有維多利亞、奧古斯特，晚熟品種有紅地球，黑奧林等。加強(qiáng)培肥：溫棚葡萄是高投入、高產(chǎn)出的集約化栽培，栽培前必需大量施用有機(jī)肥，改良土壤，培肥地力。

霜霉病一般7~8月份開始發(fā)病，9~10月份為發(fā)病盛期，第二次果實(shí)膨大期正是它的大發(fā)生時(shí)期。如果發(fā)現(xiàn)有輕微癥狀，立即就要噴烯酰嗎啉、霉克多等特效藥，這是治病的，如果沒有癥狀的話，每隔十天噴一遍波爾多液。發(fā)現(xiàn)霜霉病癥狀時(shí)可用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑500~800倍液或者60%霉多克可濕性粉劑500~800倍液進(jìn)行噴灑防治。

如奧地亞無核，土壤栽培一般在15～16度，無土栽培達(dá) 到18～19度，巨峰也達(dá)到18～19度。為保證葡萄質(zhì)量，葡萄無土基質(zhì)栽培要嚴(yán)格控制產(chǎn)量。 2004 年定植的幼樹，2005年按品種分別留產(chǎn)——早熟品種（奧古斯特、奧地亞無核）是750kg/畝，中熟品種巨峰、里扎馬特是1000kg/畝。

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