怎么做腐乳蒸雞翅好吃？需要哪些食材？小編為您提供腐乳蒸雞翅的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味腐乳蒸雞翅 。
工藝：蒸，難度：新手嘗試，人數：未知，口味：家常味，準備時間：10分鐘，烹飪時間：<30分鐘
做腐乳蒸雞翅所需食材：【腐乳蒸雞翅的做法（家常菜）】主料：雞翅中500克，山藥1段，土豆1個，香菇2朵
輔料：，蔥少許，紅燒醬油1.5勺，生抽2勺，蠔油1.5勺，料酒1勺，鹽少許，淀粉少許，姜少許，蒜少許
教您腐乳蒸雞翅的家常做法，腐乳蒸雞翅怎么做好吃1.雞翅中清水洗凈，浸泡出血水后從中間剁開成2塊，然后放入蔥姜蒜、鹽少許、料酒腌制 。接下來做料汁 。
2.小碗中舀入一塊雞樅油腐乳，一塊就夠了，味道很香，再舀上2勺雞樅紅油味道更香，而且還有微辣的口感特別好吃 。
3.腐乳中再加入生抽、蠔油、紅燒醬油，攪拌均勻備用 。
4.將攪拌均勻的料汁倒入雞翅里，拌勻后再加入少許淀粉，用保鮮膜包嚴，放入冰箱冷藏腌制4個小時以上 。
5.將土豆、山藥、香菇切大塊放在盤底，再將雞翅均勻碼在上面，
6.碼好雞翅后將腌制雞翅的料汁一同倒入盤子里 。蒸鍋里倒入適量的水，將盛雞翅的盤放入鍋中，上汽后計算時間，30分鐘，時間到關火 。出鍋顏色誘人，味道鮮香，咬一口酥爛，特別下飯哦 。
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