怎樣煲綠豆沙才容易沙

用料:綠豆200克、百合30克、蓮子30克、白糖適量、水適量 。
【怎樣煲綠豆沙才容易沙】1、用廚房秤稱出三種食材,放電飯鍋里清洗干凈 。
2、加入適量的水 。
3、選擇煮粥程序,預約4小時加煮3小時,預約功能相當于泡豆,用電飯鍋煮好的綠豆湯遠達不到起沙的程度,煮好后從電飯鍋里倒進砂鍋用明火煮 。
4、開中火煮大約12分鐘,要注意觀察太稠了可以加適量開水,煮的時候要經常用勺子攪拌,避免糊底 。煮好后加入適量的糖,或白糖冰糖即可 。

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