皮皮蝦怎么煮好吃又簡單

皮皮蝦可做椒鹽皮皮蝦、香辣皮皮蝦、醬香皮皮蝦 。以椒鹽皮皮蝦為例 , 所需食材有皮皮蝦500克、香蔥10克、生姜10克、蒜粒10克、青椒10克、紅青椒10克、椒鹽粉5克、玉米淀粉30克 。共分為5個步驟 , 以下是詳細操作:
第一步:蝦裹上面粉
皮皮蝦洗凈瀝干水分 , 裹上少量玉米粉 。
第二步:食材切丁
蔥、姜、蒜、青椒、紅椒切丁備用 。
第三步:炸皮皮蝦
【皮皮蝦怎么煮好吃又簡單】鍋中加入食用油 , 待油熱 , 皮皮蝦下鍋中火炸至金黃色 , 撈起控油 。
第四步:炒食材
另起鍋 , 加入少量油放入蔥、姜、蒜炒出香味后 , 加入青椒、紅椒 。
第五步:炒皮皮蝦
皮皮蝦下鍋 , 大火翻炒2分鐘 , 加入椒鹽、黑胡椒粉、鹽調味 , 翻炒30秒即可 。
總結:以上就是關于皮皮蝦怎么煮好吃又簡單的具體操作步驟 , 希望對大家有幫助 。

    推薦閱讀