怎么做水晶草莓果凍好吃？需要哪些食材？為您提供水晶草莓果凍的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味水晶草莓果凍 。
【水晶草莓果凍的做法（家常菜）】冬天里第一批草莓最是甜美，嘗嘗鮮做一批草莓果凍吧！
做水晶草莓果凍所需食材：寒天粉15g，清水500g，牛奶250g，細砂糖50g，草莓適量，水晶草莓果凍的做法步驟：
步驟1：準備好原材料
步驟2：稱量出10g寒天粉和40g細砂糖，倒入小鍋
步驟3：加入500g清水，中小火煮至寒天粉融化
步驟4：草莓洗凈切成丁備用
步驟5：模具里倒一層果凍液放幾塊草莓，這樣交替進行到合適的高度 。
步驟6：最后用250g牛奶、5g寒天粉、10g細砂糖煮一鍋白色的果凍液，倒在模具的最上面 。
步驟7：果凍完全凝結就可以脫模裝盤了
溫馨提示：1、寒天粉其實就是瓊脂粉，和熱水1:50的比例混合，常溫下就能凝結，不需要額外進冰箱 。2、不要看用了50g糖，其實成品一點都不甜，如果想吃比較甜的，請加大糖的用量 。3、做的時候，如果鍋里的果凍液凝結了，就開小火加熱，果凍又會重新化開 。4、果凍液凝結的過程很短，所以做起來很快，整個制作過程不到1小時 。
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