亞麻籽煮水怎么像果凍一樣啊
【亞麻籽煮水怎么像果凍一樣啊】亞麻籽是一年生草本植物，亞麻的種子 。這種小的紅棕色果實，有極強的堅果風(fēng)味 。亞麻子的外殼有一層亞麻膠，一種親水膠體，而膠凝性是親水膠體的一個重要功能性質(zhì)，它像果膠一樣，所以溶水后透明光滑具有粘性，煮水后便會像果凍一樣，柔軟有粘性 。
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