怎么做美姐炒花飯好吃？學做美姐炒花飯需要哪些食材？為您提供美姐炒花飯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味美姐炒花飯 。
做美姐炒花飯所需食材：主料：雞蛋2個 ， 剩飯一大碗 ， 大蔥少許 ， 胡蘿卜少許 ， 小蔥少許 ， 食鹽適量 ， 料酒少許
美姐炒花飯的做法步驟：【美姐炒花飯的做法（家常菜）】1. 一個雞蛋打散倒入剩飯中攪拌均勻
2. 第二個雞蛋加一點梅花鹽和料酒 ， 打散
3. 大蔥 ， 胡蘿卜 ， 小蔥切好備用
4. 油熱后將雞蛋炒好盛出備用
5. 大蔥胡蘿卜下鍋翻炒
6. 裹好雞蛋的剩飯下鍋 ， 翻炒 ， 加入少許食鹽 ， 繼續翻炒
7. 加入炒好的雞蛋 ， 翻炒幾下 ， 關火 ， 再加入小蔥蔥花 ， 翻炒幾下
8. 大功告成 ， 開吃
溫馨提示：1.炒花飯最最重要的一步就是用打散的雞蛋裹勻飯粒！不僅是好看 ， 關鍵是炒的時候飯不會粘鍋喔 。2.第二個要炒的雞蛋 ， 一定要加一點點料酒 ， 目的是讓蛋更泡口感更嫩
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