怎么做韓式法切羊排好吃？學做韓式法切羊排需要哪些食材？為您提供韓式法切羊排的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味韓式法切羊排 。
做韓式法切羊排所需食材：主料：羊排2磅，韓式辣椒醬2大勺，大蒜 (切成蒜蓉)6瓣，青蔥1/4杯，紅糖2大勺，米醋2大勺，芝麻油1大勺，醬油1/4杯，鹽1小勺
韓式法切羊排的做法步驟：1. 備好食材
2. 準備醬汁,大蒜切成蒜蓉,青蔥切小段,全部混合
3. 羊排取出,吸干血水
4. 找一個密封袋,把羊排放入再倒入醬汁,用手輕輕按摩,確保每塊羊排都粘上醬汁
5. 放入冰箱冷藏腌制,8-12小時以上,直接過夜最好
6. 將腌制好的羊排取出,用廚房紙巾稍微擦拭一下多于的醬汁,袋子里的醬汁不要扔
7. 預熱烤箱180度,烤盤鋪上鋁箔紙,撒上一點油,擺上羊排
8. 進入烤箱,可以在中上層,這樣外皮就會稍微有點焦,有口感,180度20-25分鐘,翻面再烤12-15分鐘,烤到自己想要的熟度就可以了
9. 在烤羊排的過程中,我們把剩下的腌制醬料倒出來加熱,做成羊排的醬汁
10. 醬汁大約成這個狀態,在鍋里劃一道,不會很容易就重新融合在一起的狀態就好了,關火等待羊排烤好
11. 取出烤好的羊排
12. 我們把醬汁刷上去,接下來擺盤就可以了~
13. 是不是一道簡單又看起來高大上的羊排呢~好好享用吧!
溫馨提示：【韓式法切羊排的做法（家常菜）】1. 我用的羊排是1磅左右,所以減去了一半的材料,自己在腌料的過程中拿捏一下,不然有可能太咸哦2. 羊排烤的時間依照自己想要的熟度去加減時間
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