怎么做香草牛肉筋飯好吃?學做香草牛肉筋飯需要哪些食材?為您提供香草牛肉筋飯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味香草牛肉筋飯 。
工藝:燉,難度:初級入門,人數:2人份,口味:咸鮮味,準備時間:10分鐘,烹飪時間:<60分鐘
做香草牛肉筋飯所需食材:主料:土豆300克,胡蘿卜1根
輔料:番茄醬二大勺,面粉1勺,糖一小勺,鹽3克,香草適量,黑胡椒碎適量
教您香草牛肉筋飯的家常做法,香草牛肉筋飯怎么做好吃1.牛肉筋切小塊泡出血水反復洗凈,焯去血沫撈出用溫水清洗干凈 。再將牛肉筋放入燒開的水中加入香葉姜蔥和醬油紅酒煮開轉小火煮軟爛 。
2.土豆和胡蘿卜去皮先凈,
3.切滾刀塊,香草洗凈(百里香,迷迭香)
4.起鍋熱油下入胡蘿卜煸炒片刻 。
5.加入土豆煸炒焦香 。
6.放入煮好的牛肉筋,加入一些牛肉燙煮開 。
7.加入番茄醬,香草并將土豆煮軟 。
8.加少 許糖,鹽,黑胡椒碎,淋入一些面粉水至粘稠 。
香草牛肉筋飯烹飪技巧:【香草牛肉筋飯的做法(家常菜)】牛肉筋一次可以多煮點,然后分小份冷凍,隨時取出做牛肉飯,很快很方便 。
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