為什么有的紅酒瓶底凹進去的多,有的凹進去的少?
瓶底凹進去的深淺在幾十年前確實是判斷葡萄酒品質一種方式,但這種說法有歧義 。我個人不排斥淺凹的葡萄酒,他們也有品質非常不錯的 。葡萄酒存放時間長了會有沉淀,這時候凹槽便起到了堆積沉淀的作用了[大笑]
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其他網友觀點
說起紅酒一般指的就是葡萄酒了,它是世界酒文化的重要組成部分之一,啤酒、黃酒和紅酒被并稱為“世界三大古酒”,是真正能代表人類酒文化歷史的酒類之一 。
不過這次我們不聊枯燥深遠的紅酒歷史,咱們就來說說這個奇妙的紅酒瓶子的問題吧 。
本期問題:為什么很多紅酒瓶底是有凹槽的?為什么有的凹進去的多,有的凹進去的少呢?
文章插圖
【紅酒底部的凹槽是什么?它有什么作用?】
一般常見的紅酒瓶子分為幾個部分,從上倒下有瓶口、瓶頸、瓶肩和瓶身 。其中這個瓶身主要就是貼酒標的地方,而最下面就是那個題目中的“凹槽”了,其實這個凹槽有個專門的學術名,叫做:碹(xuàn)底 。
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