哪種淡水魚最好吃
1、草魚 。棲息于平原地區的江河湖泊，一般喜居于水的中下層和近岸多水草區域 。性活潑，游泳迅速，常成群覓食 。為典型的草食性魚類 。并且草魚對血液循環有利，是心血管病人的良好食物 。
2、鯉魚 。鯉魚，身體側扁而腹部圓，口呈馬蹄形，須兩對 。背鰭基部較長，背鰭和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘 。體側金黃色，尾鰭下葉橙紅色 。鯉魚平時多棲息于江河、湖泊、水庫、池沼的水草叢生的水體底層，以食底棲動物為主 。并且鯉魚有利水，消腫，下氣的功效 。
【哪種淡水魚最好吃】3、鱸魚 。主要分布于中國、朝鮮及日本的近岸淺海；中國沿海均有分布，喜棲息于河口，亦可上溯江河淡水區 。鱸魚富含蛋白質、維生素A、維生素B、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用 。
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