1. 首頁 > 生活百科 >

荷葉粥的作用有哪些

在炎熱的夏季 ， 通常人們的飯量相比較其他季節是比較少的 ， 因為夏季天氣炎熱 ， 人們不能長時間運動 ， 而且出汗比較多 ， 需要大量補充水分 。尤其是需要減肥的女性朋友們 ， 夏季是一個減肥瘦身的最佳季節 。但是減肥并非餓著肚子 ， 這樣的話會得不償失 ， 容易患上腸胃疾病 。荷葉粥是一款清淡 ， 色香味俱全的粥 ， 同樣荷葉粥的作用也有減肥這一項 ， 大家不妨試一試 。
新鮮荷葉1張 粳米100克 冰糖適量 。制作：將鮮荷葉洗凈煎湯 ， 再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥 。用法：可作夏季清涼解暑飲料 ， 或作點心供早晚餐 ， 溫熱食 。功效：清暑利濕 ， 升發清陽 ， 止血 ， 降血壓 ， 降血脂 。適用于高血壓、高脂血癥、肥胖病以及夏天感受暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等 。
荷葉粥：鮮荷葉2張 ， 煎湯去渣 ， 加入粳米150g煮成稀粥 ， 加砂糖少許 ， 常食有清熱、防暑、利尿、降壓及降脂之效 。也可用粳米100g ， 煮粥熟后加入荷花末（鮮荷花瓣陰干研細）20g ， 在煮沸1－2分鐘溫熱服 ， 能清暑熱、散淤血 ， 美容顏 。
功效：中醫認為 ， 荷葉性平 ， 味苦澀 。有解暑熱、清頭目、止血之功效 。現代營養學也證明 ， 荷葉含有荷葉堿、蓮堿等成分 ， 具有清瀉解熱、降脂減肥及良好的降壓作用 。因此 ， 荷葉粥或荷葉飯是夏天極佳的解暑食物 。特別是中老年人常喝荷葉粥 ， 對高血脂、高血壓及肥胖癥有一定的療效 。
【荷葉粥的作用有哪些】從上面的文字介紹我們可以看出來 ， 荷葉粥由于其獨特的功效和作用 ， 成為一款味道不錯 ， 營養價值較高的粥 。那么荷葉粥的作用除了能夠減肥之外 ， 還能夠降低血脂 ， 降血壓 ， 是一種特別實用的餐桌飯食 。但凡事過猶不及 ， 荷葉性涼 ， 雖說煮粥之后能夠有效的祛除涼性 ， 但是仍然不能多吃 ， 而且最好能夠和其他飯食搭配著 。

    推薦閱讀