酒桌上不想喝酒又不想得罪人，有什么辦法嗎？ _酒桌

酒桌上不想喝酒，又不想得罪人，有什么辦法呢？方法一，如果想以后都不和這些朋友喝酒，在沒開席之前，向大家聲明，自己得了肝病，現在肝隱隱作痛，大夫讓戒酒。方法二，只是今天不想喝酒，在吃飯前，提前和大家聲明，不好意思，不知道今天有飯局，因調理身體，剛喝完中藥，今天不能喝酒了，但我會以水帶酒，陪大家，吃好喝好！然后，再酒桌上，盡力少發言。別人都不會埋怨你不能陪著喝酒！

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朋友們聚會，最重要的事，就是喝酒！通過喝酒，才能看出朋友的深潛。所以，喜歡喝酒的人，喜歡和愛喝酒的人在一起吃飯！有時候聚會，不會喝酒或者酒量小的人，真得會很尷尬！

喝酒，這里面學問真的很多。如果喝酒，你要觀察周圍的人每次喝多少，你也要隨著。如果你貪杯，別人沒喝完，你的杯子空了，這時的你要倒霉了會被罰酒一杯，將杯子補滿酒。同時不能喝酒的人，一定不能再酒桌上勸酒，如果勸酒，就會被大家攻擊，你會比別人多喝。

在別人敬酒的時候敬酒的人還沒喝，而你端起杯子后在別人說話的時候又把你的杯子放在桌子上，這樣的話就違反了這個規則，所以杯子端起來之后沒喝完是不可以放下的。

這里的敬酒也是很有講究的。敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。如果與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。敬酒時一定要把握好敬酒的順序。

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有求于某位客人在席上時，對他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長者敬酒，不然會使大家都很難為情。

酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太沖動，盡量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當的機會，逐漸放射自己的鋒芒。使大家不敢低估你的實力。

不同的地方，酒桌上的講究，都是不一樣的。如果赴宴，一定要先了解當地實際情況，避免在酒桌上鬧出笑話，出現尷尬的情況！

提醒大家，在參加酒宴上，一定不要逼別人喝酒，不要把別人灌醉！并提醒開車的朋友，開車不能喝酒，喝酒了就不能開車！同時，酒桌上有醉酒的朋友，一定要把他安全送到他的家里，并有人照顧他后，再離開！切記切記！

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酒，也是一種文化！酒文化在中國源遠流長，不少文人學士寫下了品評鑒賞美酒佳釀的著述，留下了斗酒、寫詩、作畫、養生、宴會、餞行等酒神佳話。酒作為一種特殊的文化載體，在人類交往中占有獨特的地位。酒文化已經滲透到人類社會生活中的各個領域，對人文生活、文學藝術、醫療衛生、工農業生產、政治經濟各方面都有著巨大影響和作用。

中國是酒的故鄉，酒和酒類文化[1]一直占據著重要地位。酒是一種特殊的食品，是屬于物質的，但酒又融于人們生活之中不可缺少的東西。[2]作為一種特殊的文化形式，在傳統的中國文化中有其獨特的地位，其中也衍生出了酒政制度。在幾千年的文明歷史中，酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。首先，中國是一個以農業為主的國家，因此一切政治、經濟活動都以農業發展為立足點。而中國的酒，絕大多數是以糧食釀造的，酒緊緊依附于農業，成為農業經濟的一部分。糧食生產的豐歉是酒業興衰的晴雨表，各朝代統治者根據糧食的收成情況，通過發布酒禁或開禁，來調節酒的生產，從而確保民食。

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中國是酒的王國。酒，形態萬千，色澤紛呈；品種之多，產量之豐，皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土，地無分南北，人無分男女老少，飲酒之風，歷經數千年而不衰。中國更是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠不止生理性消費，遠不止口腹之樂；在許多場合，它都是作為一個文化符號，一種文化消費，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境；酒與詩，從此就結下了不解之緣。不僅如此，中國眾多的名酒不單給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞；每一種名酒的發展，都包容勞動者一代接一代的探索奮斗，英勇獻身，因此名酒精神與民族自豪息息相通，與大無畏氣概緊密相接。這就是中華民族的酒魂！與歐洲標榜的“酒神”，甚稱伯仲。似乎可以認為，有了名酒，中國餐飲才得以升華為夸耀世界的飲食文化。

酒，作為世界客觀物質的存在，它是一個變化多端的精靈，它熾熱似火，冷酷像冰；它纏綿如夢縈，狠毒似惡魔，它柔軟如錦緞，鋒利似鋼刀；它無所不在，力大無窮，它可敬可泣，該殺該戮；它能叫人超脫曠達，才華橫溢，放蕩無常；它能叫人忘卻人世的痛苦憂愁和煩惱到絕對自由的時空中盡情翱翔；它也能叫人肆行無忌，勇敢的沉淪到深淵的最底處，叫人丟掉面具，原形畢露，口吐真言。