本食譜來自【Wendy美食】老師分享的胡蘿卜土豆絲的做法，需要烹飪時間：10-30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；
怎么做胡蘿卜土豆絲好吃？學做胡蘿卜土豆絲需要哪些食材？為您提供胡蘿卜土豆絲的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味胡蘿卜土豆絲 。
做胡蘿卜土豆絲所需食材：【胡蘿卜土豆絲的做法（家常菜）】主料：胡蘿卜半根，土豆2個，尖椒1個
輔料：油適量，鹽少許，生抽少許，蔥少許，醋少許
胡蘿卜土豆絲的做法步驟：1. 土豆和胡蘿卜去皮切絲，并將土豆絲用涼水泡一會兒撈出 。尖椒洗凈去籽切絲 。
2. 鍋中放油加蔥爆香，加胡蘿卜絲稍炒一下，加土豆絲炒勻，加醋和少許生抽炒勻，加少許水炒一下，加尖椒和鹽炒勻即可 。
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