過夜茶能不能喝
【過夜茶能不能喝】隔夜茶不能喝原因如下:1、茶葉中含有茶多酚類物質,這種物質在空氣和水中太久會氧化成棕色的膠狀物茶銹,茶銹中含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種物質,茶銹進入人體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉淀,阻礙營養物質的吸收和消化;2、這些氧化物質一旦進入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎癥、潰瘍、壞死等病變,所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也應經常擦洗;3、夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了太久時間,最好不喝,否則會引起腹瀉;4、隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶水中蛋白質、糖類等成為細菌、霉菌繁殖的養料,所以說不宜飲用 。
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