怎么做快手版網紅酸辣雞爪簡單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門,可以輕松做出正宗快手版網紅酸辣雞爪 。
做快手版網紅酸辣雞爪需要什么材料雞爪2斤,檸檬一個,生抽100克,白糖30克,香油適量,雞精適量,陳醋100克,鹽30,蒜適量,白糖30克,小米辣適量,清水半碗,線椒適量,香菜3根,芝麻適量
快手版網紅酸辣雞爪怎么做好吃又簡單
做法分解1:買幾爪子的時候讓售貨員幫忙一切兩半,這樣會給你省很多的事情,不用洗菜板,而不用洗菜刀 。回家以后把雞爪子的腳趾甲剪一剪就可以
做法分解2:冷水下鍋放一勺料酒,蔥大火煮十分鐘 。
做法分解3:多過幾遍涼水,瀝水備用(如果想讓口感更好最好是將它瀝干水分之后放在冰箱里冷凍一個小時,再拿出用)
做法分解4:準備好蒜,小米辣香菜線椒(線椒我忘記拍照了
做法分解5:將小米辣蒜把它切碎,香菜切段撒把芝麻,再把100克的生抽100克的香醋,30克的白糖,30克的鹽,攪拌均勻,將檸檬汁擠到里面,記住,千萬不要把籽放進去,檸檬籽有點苦 。
做法分解6:把雞爪子瀝干水分 。可以用廚房紙巾將它們擦拭干凈 。
做法分解7:將它們攪拌均勻,放到里面,再擺上兩片檸檬片就可以了,放到冰箱里冷藏一夜,口感更好 。吃不完,就在冰箱里泡著就行,越泡越進味啊!
快手版網紅酸辣雞爪的做法竅門【快手版網紅酸辣雞爪的做法(青少年食譜)】。
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