沒有面包糠怎么做黃金炸蝦
主料：蝦100g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、面粉適量、饅頭屑適量 。
步驟：
1、準備所需食材 。
2、蝦去頭殼 ， 挑出蝦線清洗干凈 。
3、用刀將蝦背切開 。
4、將雞蛋打入碗中加入適量的食鹽攪拌均勻 。
5、將處理好的蝦裹一層干面粉 。
6、然后在蛋液中蘸一下 。
7、再裹上一層饅頭屑 。
8、所有裹好饅頭屑的蝦仁 。
【沒有面包糠怎么做黃金炸蝦】9、鍋中加入適量食用油 ， 加熱后放入蝦仁 ， 炸兩三分鐘 ， 即可 。
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