海哲怎么吃
海蜇可以涼拌吃 ， 也可以炒著吃 。具體介紹涼拌海蜇的做法 ， 如下：
1、取出海蜇皮 ， 放入清水浸泡4至8小時；
2、撈出后 ， 再次沖洗干凈 ， 切成細絲；
3、放入冷開水中洗滌1至2次 ， 撈出后放在盆內；
4、加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許的味精調味 ， 充分拌勻；
【海哲怎么吃】5、裝盤 。
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