咸豬肉腌制時間太長太咸怎么弄
腌肉太咸解決辦法:
1、吃之前用淘米水泡一天,稀釋鹽味 。
【咸豬肉腌制時間太長太咸怎么弄】2、可以用來燉干黃豆,或者在蒸的時候下面放些豆腐干或豆腐果,有吸鹽的作用 。
3、如果太咸可以用冷水泡一天 。最好不用熱水 。因為熱水會讓肉失去原有的味 。如
4、先用水焯一下,在快炒熟時放點醋或直接用醋泡 。
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