羊肉丸子冬瓜湯的做法有哪些
羊肉丸子冬瓜湯做法如下：
主料：羊肉餡、冬瓜、蔥、姜、香菜；
輔料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、醬油 。
制作步驟：
1、首先準備羊肉餡，放入鹽，味精，胡椒粉，料酒，醬油，蔥花和姜末調成羊肉餡；
2、將冬瓜切片備用；
3、在鍋中放入涼水，丸子冷水下鍋，慢慢加熱；
【羊肉丸子冬瓜湯的做法有哪些】4、丸子開鍋后放入冬瓜片；
5、冬瓜煮熟后放入鹽調味，臨出鍋前放入香菜末和蔥末 。
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