羊肉怎么燉應該放什么調料燉多久
【羊肉怎么燉應該放什么調料燉多久】燉羊肉的方法如下：
將新鮮的羊肉切成小塊，放入冷水中洗凈后備用；將羊肉進行焯水，焯水后再次放入冷水中洗凈；將羊肉放在鍋中，加入生姜片和料酒，加入足夠量的水；使用大火煮，待水開后，轉為小火，燉一個半小時到兩個小時；待鍋中飄出羊肉的香味時，使用大火煮十分鐘后關火；起鍋裝盤即可完成燉羊肉的制作 。
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