黃豆里有鈣這種營(yíng)養(yǎng)嗎
【黃豆里有鈣這種營(yíng)養(yǎng)嗎】黃豆中含有豐富的蛋白質(zhì) ， 不含鈣 。其又稱為大豆 ， 是一年生草本植物 ， 是世界上最重要的豆類 ， 在世界各地普遍種植 ， 黃大豆最常用來做各種豆制品、 釀造醬油和提取蛋白質(zhì) ， 豆渣或磨成粗粉也常用于禽畜飼料 ， 由于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 ， 經(jīng)常被稱為“豆中之王”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”等 ， 是數(shù)百種天然食物中最受營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推崇的食物 。
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