怎么做舌尖誘惑：涼拌花甲簡(jiǎn)單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門(mén)，可以輕松做出正宗舌尖誘惑：涼拌花甲 。
就是嘴饞～
做舌尖誘惑：涼拌花甲需要什么材料花甲（無(wú)沙）2斤，料酒適量，生姜1塊，蒜頭2整個(gè)，青椒2大個(gè)，小米椒5～8個(gè)，植物油適量，鹽適量，雞精少許，白砂糖適量，老干媽豆豉辣醬適量，生抽適量，香醋適量，香油適量，麻油少許，香蔥3根，香菜適量
舌尖誘惑：涼拌花甲怎么做好吃又簡(jiǎn)單
做法分解1：雖然是無(wú)沙的花甲，我還是先用清水放入一些香油和鹽，攪拌均勻后，讓花甲隔了一天才烹飪 。
【舌尖誘惑：涼拌花甲的做法（增肥食譜）】
做法分解2：將花甲洗干凈后，放入清水、姜片，倒入少許料酒 。
做法分解3：中大火將水燒開(kāi)后，再煮30秒～60秒至花甲煮熟且保持鮮嫩 。
做法分解4：將煮熟的花甲用冷開(kāi)水或是冷純凈水，浸泡5分鐘 。
做法分解5：在煮花甲和浸泡花甲期間，將蒜瓣切成蒜泥，將青椒、小米椒切成小塊備用 。
做法分解6：中火溫油，將蒜泥、青椒、小米椒倒入翻炒出香味，陸續(xù)放入鹽、少許雞精和少許砂糖 。
做法分解7：倒入少許老干媽豆豉辣醬翻炒數(shù)下后，起鍋倒入碗里備用 。
做法分解8：在湯汁里放入生抽、醋、香油、麻油、少許涼開(kāi)水，攪拌均勻后倒在備用的花甲上，再撒些蔥花或香菜 。
做法分解9：成品享用，鮮美無(wú)比～！
舌尖誘惑：涼拌花甲的做法竅門(mén)辣味、咸味、酸味根據(jù)自身調(diào)整用量，吃的時(shí)候花甲需要蘸些湯汁更加美味 。。
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