海鮮菇的做法

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瑤柱醬干燒海鮮菇做法：
主料：真姬菇300g 。
調(diào)料：干辣椒1小勺。
步驟：
1、用干布擦去菇表面的灰塵，剪掉老根。
2、深鍋加入油，油熱后分批加入海鮮菇，炸至菇的表面起皺變黃后取出。
3、炸好的菇用廚房紙吸掉多余的炸油。
4、到出炸菇的油，用少許余油炒香蒜蓉、干辣椒碎、加入一大勺瑤柱醬，炒勻。
【海鮮菇的做法】5、加入炸好的菇和上述調(diào)味料一起干炒，最后加入蔥花翻炒幾下即可出鍋。

海鮮菇的做法

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