怎么做鱈魚燉粉條簡單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門,可以輕松做出正宗鱈魚燉粉條 。
做鱈魚燉粉條需要什么材料無頭鱈魚1條,粉條1把,蔥切斷,姜幾片,蒜2瓣,花椒8-10粒,大料2-3個(gè),老抽1勺,生抽2勺,耗油2勺,醋1勺,白糖1勺,十三香適量
鱈魚燉粉條怎么做好吃又簡單
做法分解1:第一步,切蔥姜蒜備用
【鱈魚燉粉條的做法(增肥食譜)】
做法分解2:第二步,開水過一下粉條,撈出,加入生抽煮到八成熟,倒入容器備用
做法分解3:第三步,鱈魚切塊
做法分解4:第四步,蔥姜蒜花椒大料下鍋煸炒,加入鱈魚
做法分解5:第五步,鱈魚兩面定型加入適量生抽,老抽,醋,糖,耗油,十三香,加三碗水燉煮
做法分解6:第六步,湯汁粘稠時(shí)下粉條,里(連帶煮粉條的湯汁)
做法分解7:最后煮至湯汁粘稠,粉條軟爛即可出鍋~
鱈魚燉粉條的做法竅門粉條提前醬油煮軟,是為了更入味。
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