糯米芝麻油坨怎么做

主料：面粉1小碗。
輔料：開水適量、白糖適量、食物食用油適量。
制作步驟：
1、面粉中加入開水，邊加邊用筷子攪拌，直至面粉全部濕透。
2、待面晾涼后揉成面團(tuán)，粘手的話可以在手上涂抹一些食用油去和面。
3、取一小團(tuán)出來用兩只手心壓扁，成圓形。
4、包入一勺白糖，收好口。
5、收口捏緊后再次用兩只手掌均勻用力，壓成圓餅形。
6、鍋里燒油，油熱至6成時(shí)放入做好的油坨坨，不用攪動(dòng)，防止漏糖。
7、中火炸一小會(huì)后油坨坨會(huì)漂起來，用中火加熱，翻動(dòng)，使其表面均勻上色。
【糯米芝麻油坨怎么做】8、直至油坨坨表面呈淺金黃色撈出瀝油，不燙嘴后即可食用。

糯米芝麻油坨怎么做

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