糯米可以做什么好吃的
可以做軟糯清香荷葉飯、奶香糯米糍等 。
軟糯清香荷葉飯做法：
材料：糯米200克、香菇四朵、臘腸一根、胡蘿卜半根、生抽兩勺、胡椒粉、蔥 。
步驟：
1、糯米提前泡兩個小時，將凈泡過的糯米放入墊有荷葉的蒸籠上，用荷葉包住，蒸半小時；
2、將胡蘿卜、臘腸、香菇切小丁，蔥切末；
3、鍋里放油煸炒香菇、臘腸，加入生抽、胡椒粉；
【糯米可以做什么好吃的】4、 加入胡蘿卜丁翻炒均勻；
5、將炒好的香菇、臘腸、放入糯米飯中，蓋上荷葉蒸十分鐘；
6、出鍋后撒上蔥花即可 。
奶香糯米糍做法：
材料：糯米粉 200克、生粉 30克、糖粉 40克、奶粉 50克、黃油 20克、煉乳 2勺、紅豆沙餡 100克、椰蓉 50克、水200克 。
步驟：
1、將糯米粉，糖粉，玉米油，玉米淀粉和奶粉混合，一點一點加水；
2、加到200克，攪拌均勻，過一遍篩；
3、上鍋蒸20分鐘，拿出來晾一會；
4、準(zhǔn)備好豆沙和椰蓉，取大約35克的面揉成圓餅，放入豆沙，整理成圓球形；
5、放入椰蓉里沾滿椰蓉即可 。
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