紅蘿卜山藥和牛肉能同吃嗎
【紅蘿卜山藥和牛肉能同吃嗎】山藥有健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、聰耳明目、延年益壽等功效;胡蘿卜含有溶質(zhì)維生素,用油炒過才能吸收到營養(yǎng) 。此外在干燥的冬季,吃些胡蘿卜,還有滋潤皮膚的作用;但是山藥和紅蘿卜不能一起吃 。因為胡蘿卜中含維生素c分解酶,若和山藥同食,維生素c則被分解破壞,營養(yǎng)得不到吸收 。
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