本食譜會用到的廚具：炒鍋，做法工藝：炒，需要烹飪時間：十分鐘，烹飪難度：普通，所屬分類：熱菜，口味屬于：咸鮮風味
怎么做蒜苔炒雞蛋好吃？做蒜苔炒雞蛋有什么小竅門？冬季心情老師為您提供蒜苔炒雞蛋的家常做法圖解，讓你輕松做出可口美食 。
最家常的一道菜，恰好現(xiàn)在是蒜苔最嫩的時候，炒雞蛋剛剛好 。
做蒜苔炒雞蛋所需食材：雞蛋2個，蒜苔30克，鹽1.5，食用油3克蒜苔炒雞蛋的做法步驟
一、原料：蒜苔、雞蛋 。
二、雞蛋打散，蒜苔切段 。
三、鍋內(nèi)倒入油，油熱扣，倒入雞蛋液 。
四、雞蛋凝固后，炒散撈出 。
五、鍋內(nèi)一點底油，倒入蒜苔，翻炒 。
六、因為蒜苔比較嫩，翻炒至八成熟 。
七、倒入炒好的雞蛋，加入鹽，炒勻后關(guān)火 。
八、成品
最后提醒大家，炒雞蛋時，不需要加味精之類的調(diào)料 。
【蒜苔炒雞蛋的做法（家常菜）】
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