怎么做內(nèi)軟外酥家庭版自制燒餅簡(jiǎn)單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門(mén)，可以輕松做出正宗內(nèi)軟外酥家庭版自制燒餅 。
燒餅是北方一款經(jīng)典的面食 。現(xiàn)在已是深受喜愛(ài)的大眾美食 。燒餅的種類(lèi)繁多，這款芝麻燒餅是我最?lèi)?ài)的一種，也是最常見(jiàn)的一種，我只用燒餅的一面沾滿了芝麻，太多芝麻不太喜歡 。根據(jù)各自喜好就行 。
做內(nèi)軟外酥家庭版自制燒餅需要什么材料面粉200克，玉米面50克，發(fā)酵粉2.5克，泡打粉1克，白糖4克，白芝麻適量，溫水135克，油酥做法：，面粉適量，食用油適量，十三香1勺，食鹽少許
內(nèi)軟外酥家庭版自制燒餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單
做法分解1：把面粉、玉米面、發(fā)酵粉、白糖、泡打粉準(zhǔn)備好 。
做法分解2：加入清水 。
做法分解3：活成光滑面團(tuán)蓋上保鮮膜醒發(fā)兩倍大 。
做法分解4：面團(tuán)發(fā)酵時(shí)間開(kāi)始做油酥，加入面粉、十三香、食鹽、食用油 。攪拌均勻 。
做法分解5：發(fā)酵好的面團(tuán)排氣后揉圓搟長(zhǎng)條，均勻涂抹油酥 。
做法分解6：對(duì)折 。
做法分解7：從面團(tuán)一端卷起 。
做法分解8：卷到最后把面團(tuán)尾部壓在最下端 。
【內(nèi)軟外酥家庭版自制燒餅的做法（增肥食譜）】
做法分解9：按扁搟圓，面團(tuán)表面用手少蘸點(diǎn)水，撒上白芝麻，用搟面杖再搟一下 。
做法分解10：電餅鐺提前打開(kāi)預(yù)熱后放上燒餅胚 。
做法分解11：一分鐘后翻面 。
做法分解12：重復(fù)三次反正面翻面，就算熟了 。具體時(shí)間看表層，用手指按壓能彈起來(lái)就熟了 。
做法分解13：拍個(gè)做熟的燒餅 。
做法分解14：附加一張鹵的豆腐皮、石象豆腐、豆串，用雞湯鹵的，加了孜然、自制大料熬制的辣椒油、自制花生芝麻醬，拌勻 。
做法分解15：好香的饃加串 。
做法分解16：給肉都不換的饃加串 。
做法分解17：太美味了，哈哈鹵豆串豆腐皮菜譜里有 。
內(nèi)軟外酥家庭版自制燒餅的做法竅門(mén)。
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