白菜炒豆芽怎么做
主料： 白菜200克 ， 黃豆芽200克 。調(diào)料： 醬油5克 ， 鹽3克 ， 味精2克 ， 姜5克 ， 植物油20克 。
【白菜炒豆芽怎么做】白菜炒豆芽的做法：
1、將白菜洗凈 ， 切條；
2、將黃豆芽洗凈 ， 去掉豆皮等雜質(zhì)；
3、炒鍋置于火上 ， 放入植物油燒熱 ， 加入蔥花、姜絲煸香；
4、投入黃豆芽、白菜等煸炒 ， 炒至將熟 ， 加入醬油、精鹽繼續(xù)炒 ， 炒到白菜、豆芽熟透入味時 ， 加入味精調(diào)味 ， 出鍋即可 。
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