海苔是不是紫菜 到底海苔是不是紫菜
1、海苔是紫菜的一種,紫菜卻不單單指海苔,紫菜是指海里所有可食用的互生藻類,平常食用的紫菜有壇紫菜和條斑紫菜這兩種,海苔也算是一種紫菜,平常吃到的海苔就是條斑紫菜經(jīng)過烤制加工之后制成的,其本質(zhì)就是紫菜 。
【海苔是不是紫菜 到底海苔是不是紫菜】2、紫菜生長在海中的潮間帶區(qū)域,多分布在沿海地區(qū),在福建等沿海等沿海城市有大量養(yǎng)殖,北方地區(qū)也有人工養(yǎng)殖,南方主要養(yǎng)殖壇紫菜,北方則是以養(yǎng)殖條斑紫菜為主,市場上常見的紫菜餅是壇紫菜,條斑紫菜更多是制作海苔 。
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