粗麥包怎么做粗買(mǎi)包做法步驟

1、面粉和燕麥粉按照2:1比例攪拌均勻。
2、全部放入面包機(jī)里，啟動(dòng)面包機(jī)，攪拌成光滑的面團(tuán) 。
3、取出面包機(jī)桶，蓋上保鮮紙，室溫進(jìn)行發(fā)酵（室溫28-30度），至面團(tuán)膨脹為原來(lái)的2-2.5倍大；用手指戳面團(tuán)一個(gè)小洞，小洞沒(méi)有回縮則發(fā)酵完成。
4、取出面團(tuán)，拉扯一下，稍作排氣，滾圓松弛10分鐘。
5、將面團(tuán)分成6等份，滾圓。
6、排入墊有耐高溫布并撒上黑麥粉的烤盤(pán)里；放于室溫環(huán)境進(jìn)行醒發(fā)，時(shí)間大概45分鐘。
7、面包生坯膨脹為原來(lái)的1.5倍大，灑水，撒上五谷雜糧；烤箱底層放個(gè)烤盤(pán)，加入一點(diǎn)清水，200度一起預(yù)熱，5-8分鐘后，再放入生坯的烤盤(pán)，190度烤15分鐘，取出有水的烤盤(pán) 。
【粗麥包怎么做粗買(mǎi)包做法步驟】8、再烤多8-10分鐘即可出爐。

粗麥包怎么做粗買(mǎi)包做法步驟

推薦閱讀

如何找尋自我

縫紉機(jī)調(diào)線器怎么安裝平車方法如何

強(qiáng)組詞強(qiáng)字組詞

火筍雞翅的做法（增肥食譜）

閨女生日快樂(lè)祝福語(yǔ)朋友圈

LV請(qǐng)來(lái)潮牌設(shè)計(jì)師做藝術(shù)總監(jiān)，看中的是啥

老虎豆怎么做好吃老虎豆圖片怎樣弄來(lái)吃

暖氣有流水聲是什么原因

皮球是什么體

手機(jī)怎樣開(kāi)通QQ空間

男生發(fā)mua說(shuō)明 mua是什么意思

手指蓋凹陷怎么回事

對(duì)自己的生活失去掌控咋調(diào)整

小米10s怎么沒(méi)有月亮模式

我想找個(gè)偏僻的地方搞養(yǎng)殖！有沒(méi)有推薦的地方？

南京養(yǎng)老金認(rèn)證上門(mén)服務(wù)怎么申請(qǐng) 南京市養(yǎng)老金認(rèn)證

如何評(píng)價(jià)豬場(chǎng)閹割豬？

最后一個(gè)字是豹的成語(yǔ)

泰山散酒怎么樣

貓發(fā)情的聲音(貓發(fā)情的叫聲)

粗麥包怎么做 粗買(mǎi)包做法步驟

推薦閱讀

粗麥包怎么做粗買(mǎi)包做法步驟