十三香小龍蝦做法 十三香小龍蝦的制作方法
1、十三香料放入攪拌機(jī)中攪成粉末，鍋內(nèi)油加熱至170℃，放入小龍蝦，炸至兩分鐘后撈出，另起鍋倒入600ml油 。
2、加入豆瓣醬，辣椒面，花椒面，十三香粉攪拌均勻，熬成十三香麻辣醬，再起鍋倒入油，加入蒜末，姜末，洋蔥末翻炒均勻 。
【十三香小龍蝦做法 十三香小龍蝦的制作方法】3、加入十三香麻辣醬繼續(xù)翻炒，加入炸好的小龍蝦，適量水，雞粉，鹽，糖，30克十三香翻炒均勻，小火燜煮15分鐘，撒上香油芝麻香菜即可 。
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